Dutch Oven

Der Dutch Oven von CLP ist ein vielseitig einsetzbarer Topf aus Gusseisen. Der sogenannte Dopf kann in der Küche zum Kochen und Backen benutzt werden, spielt seine Stärken aber besonders im Freien aus.

Neben der Benutzung im Backofen, auf dem Herd oder dem Kochfeld kann der Dutch Oven über offenem Feuer oder direkt im Feuer stehend zur Zubereitung leckerer Speisen eingesetzt werden. Dafür kann auch das enthaltene Untergestell benutzt werden oder der Topf wird einfach am Griff über das Feuer gehängt. Damit hilft der Gusseisen-Topf beim Grillen im Garten oder beim Camping. Und da kein direkter Kontakt zwischen den Speisen und dem Feuer besteht, kann kein Fett in die Glut tropfen, wodurch keine gesundheitsschädlichen Stoffe entstehen.

Für den Einsatz in großer Hitze ist der Dutch Oven dank seines Materials ideal geeignet. Das Gusseisen ist sehr langlebig, verteilt die Hitze gleichmäßig und erhält diese lange. Dabei verfügt der Topf über eine starke Wärmeisolierung. Speisen haften auch ohne chemische Beschichtung nicht an der Oberfläche.

Zum Umfang gehört neben Topf mit Deckel auch ein praktischer Deckelheber, mit dem der heiße Deckel abgenommen werden kann. Am Rand des Topfes befindet sich ein Schlitz, durch den ein Thermometer eingeführt werden kann. Auf der Rückseite des Deckels sind Standfüße angebracht, sodass der Deckel umgedreht und zur Grill- oder Bratpfanne umfunktioniert werden kann.

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